채슐랭가이드

제주 일도지구 고깃집 “일돗”

채슐랭 — Mon, 1 Jul 2024 13:23:20 +0900

이번에 소개할 고깃집은 제주 일도지구에 위치한 일돗 이라는 곳입니다!

항상 사람이 많길래 한 번 방문을 해보았는대

일단 메뉴는 소랑 돼지가 같이 있어서 선택하기 어려워서 단품으로 골랐습니다!

이렇게 기본 반찬 구성이 되며 묵사발이 조금 나오는대 먹다보니 부족해 2,000원을 내고 추가하면

이렇게 큰 그릇에 나오는대 공짜면 더 자주 갈 거 같은 이 기분..

처음은 갈비살과 목덜미살로 시작 160g이라 한 사람당 2인분은 먹어야 그래도 먹었다 할 수 있는 양..

소고기 소스에 듬뿍 찍어 먹으면 별미에요 별미

다음은 안창살과 궁굼하던 짜투리!

안창살은 갈비살과 같은 양념을 사용해서 비슷한 맛이고 맛있는대 가성비로 시켜본 짜투리는 퍽퍽하고 많이 아쉬운 맛.. 다음에는 보지말자..

마지막으로 된장찌개를 추가해서 먹었는대 안에
든게 정말 많았어요. 먹다 남은 짜투리도 넣어서 팔팔 끓이고 나니 굳굳

-채슐랭 정리-
가성비처럼 보이지만 가성비로는 보기 힘들 것 같고 안에 환기가 잘 안 되어서 답답함이 있어 저는 개인적으로는 전반적으로 조금 아쉬운 것 같습니다!

제주 여행 동쪽 가볼만한곳 맛집 소라횟집, 도르멍 쉼팡(소품샵)

채슐랭 — Sun, 6 Aug 2023 14:34:35 +0900

오늘은 이번에 갔던 소라횟집하고 도르멍쉼팡을 포스팅해보겠습니다!

https://m.place.naver.com/restaurant/16879457/home?entry=plt

소라횟집 : 네이버

방문자리뷰 267 · 블로그리뷰 225

m.place.naver.com

매주 일요일애 휴무를하고 아침 9시에 오픈을 하고 저녁 8시에 라스트오더를 받아요!

3시부터 5시까지는 브레이크 타임이에요 저희는 브레이크 타임인 줄 모르고 갔다가 자동차로 3분거리에 있는 근처 소품샵에 가서 시간을 때웠어요

https://m.place.naver.com/place/875385088/home?entry=pll

도르멍 쉼팡 : 네이버

방문자리뷰 25 · 블로그리뷰 199

m.place.naver.com

내부 사진는 허락을 받아야 해서 따로 찍지는 않았는데 다양한 인센스를 파는게 특징이였어요

인센스 종류가 약 20가지 정도있었고 저 강아지 성냥은 서비스로 받았답니다!
여기에서 인센스 냄새를 고르고 하다보니 30분정도 지났던 거 같아요 만약 지나가는 길에 시간이 남으면 들리시는 거 강추 드립니다!
가격 인센스 3,000원 인센스 거치대 5,000원

5시에 맞춰서 다시 소라횟집에 갔고 주차 할 곳은 정말 많았어요

이렇게 안 쪽에 주차장이 따로 있었고 밖에도 주차를 하도 되는 거 같아요

문을 열고 들어오면 밖에서 본 것 보다 더 큰 실내가 있고 주방이 오픈주방이라 위생 엄청 깨끗해 보였답니다!

매뉴는 이렇게 있었고 가격은 전체적으로 관광지 가격이였고 저희는 한치 철이라 한치 물회를 먹으려 했으나 한치가 품절.. 어쩔수 없이 전복물회랑 회덮밥을 시켰어요! 회 덮밥 13,000원 전복물회15,000원

기본 반찬은 이렇게 5찬이 나오고 전체적으러 간이
적당해서 손이 계속 갔고 밥이 나오기도 전에 절반 이상 먹은 거 같아요

주문한 회덮밥하고 전복물회가 나왔어요

전복 물회는 공기밥하고 나오는데 식초를 기호에 맞게 뿌려 먹으면 되고 특이한 점은 육수가 살 얼음으로 되어 있어서 정말 시원했고 건더기가 정말 많이 들어 있어서 15,000원으로 가격은 비싸보이지만 충분히
그 가격을 하는 거 같았어요! 정말 여름에는 자꾸자꾸 생각날 거 같은 맛.. 다음에는 꼭 한치 물회도 먹어야지

다음은 회 덮이에요 광어와 다른 생선이 들어갔다고 했는데 생선이름이 기억이 안 나서….ㅎ
그릇에 공기밥을 넣고 양념장을 넣고 비벼 먹으면 되는데 너무 맛있어서 정말 순식간에 다 먹었어요 회도 많이 들어있고 특히 같이 나오는 매운탕 국물이 인상적이였는데

이렇게 작은 그릇에 매운탕 육수에 채소를 넣어서 주시는데 이 국물이 정말 진하고 끌리는 맛이어서 다음에는 매운탕도 먹어볼까라는 생각과 함께 국물도 모두 먹었답니다.

제가 믹스커피를 안 마시는데 먼가 밥을 다 먹고 너무 배가 불러서인지 자판기가 눈 앞에 보여서인지 무료라서인지는 모르겠지만 먹어야 할 거 같은 기분이 들어서 믹스커피까지 먹고 나왔어요.
맛은 정말 정말 기대해도 좋습니다!!
평소 자주가던 맛집이지만 이번에 블로그를 적으면서 또 가고 싶은 생각이 들어요. 추천 추천!!

자취생의 노브랜드 로제 떡볶이 만들기(초보)

채슐랭 — Tue, 20 Jun 2023 12:52:22 +0900

첫 블로그 포스팅입니다!!
오늘은 요리 초보인 저도 쉽게 할 수 있는 노브랜드 로제 소스를 이용하여 떡볶이를 만들어보았습니다!

재료는 모두 이마트에서 구매하였고 가격은 저는 4인분 기분으로 구매를 하여 2만 5천 원 정도가 사용하였습니다!

요즘 떡볶이에 중국당면이 없으면 서운한 것 같아 중국 당면도 구매하였는데요 조리 방법은 약 1인분 기준 4-5개를 넣고 끓는 물에 10분 삶았어요

소시지는 기름을 살짝 두르고 노릇해질 때까지 볶았고

순대는 전자레인지로 4분정도 간단하게 조리
할 수 있었어요

떡은 물에 10분정도 담갔다 바로 소스와 함께 물에 넣었어요

떡이 말랑해질 때까지 조렸고 소스는 저는 4인분을 조리해서

2팩 모두 넣었는데 1팩당 물 50ml 소주잔에 가득 물을 채우면 50ml정도 된다고 합니다!

어묵은 먹기 좋은 크기로 가위로 잘랐고 재료를 이렇게 준비해두고 떡이 익기를 기다렸어요

떡이 말랑해졌을 때 준비해둔 재료를 모두 넣고 3분 같이 끓여주면 오늘 로제 떡볶이는 완성입니다!! 순대는 같이 끓일 경우 부셔질 수 있어 따로 먹었어요 .

조리 시간은 약 20분정도 소요됬고 요리
난이도는 정말 정말 초등학생도 할 수 있을 정도로 쉬웠어요! 다음에는 무슨 요리를 할지 고민하고 오도록하겠습니다!
궁금하신 것 있으시면 댓글로 달아주세요!!